HaluoleoNews.ID, KENDARI- Program Studi (Prodi) Bioteknologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Universitas Halu Oleo (UHO) menggelar Mini Expo dan Bazar yang menampilkan berbagai produk inovatif hasil karya mahasiswa, pada Jumat (20/12/2024).
Dosen Pengampu Mata Kuliah (Makul), Dr. Yusna Indarsyih, S.P., M.S mengatakan, bahwa kegiatan ini merupakan bagian dari Mata Kuliah (Makul) Kewirausahaan, dengan tujuan untuk mengembangkan keterampilan kewirausahaan di bidang bioteknologi.
Tercatat, ada sebanyak 60 mahasiswa dari kelas Bioteknologi A dan B terlibat dalam pameran ini. Mini Expo dan Bazar ini didesain untuk menguji kemampuan mereka dalam merancang dan mempresentasikan produk-produk berbasis bioteknologi.
Produk yang dipamerkan mencakup berbagai inovasi berbasis bioteknologi yang kreatif, antara lain:
1. Yoghurt Purple Sweet Potato
2. Kimchi
3. Tepache Kulit Buah Nanas
4. Sosis Tempe
5. Keripik Coklat Tempe
6. Salad Buah (Rainbow Delight)
7. Mie Tempe Sehat
8. Lilin Aromatik
9. Puding Mangga Keju
10. Es Tape Susu
Kegiatan ini memberikan kesempatan bagi mahasiswa untuk menunjukkan kreativitas mereka dalam mengembangkan produk berbasis bioteknologi yang tidak hanya bermanfaat, tetapi juga dapat dipasarkan secara komersial.
Diketahui, selain Dr. Yusna Indarsyih, S.P., M.S. Dosen pengampu Makul ini juga dipandu oleh Efrita Bataragoa, M.Biotech. (red)
